Fillimpa

Har slängt ihop en fillimpa som nu står i ugnen, väldigt god och saftig. Inte så snabbgräddad med väldigt snabb och enkel annars.

Fillimpa

• 1,2 L Filmjölk
• 4 dl Sirap
• 2 L Rågsikt
• 1 msk Brödkrydda
• 1 msk Bikarbonat
• 1 msk Bakpulver

Blanda allt. Sätt ett smörpapper i långpannan (större ca 15x18 cm) Bred ut smeten i långpannan. Sätt in i kall ugn, sätt ugnen på 100 grader och låt stå i 45 min. Höj värmen till 150 grader och låt stå ytterligare 45 min. Pensla brödet med lite ljummet vatten blandat med lite sirap när det fortfarande är varmt för en mjuk yta på brödet.