Dagen före sista dagen PÅ ÅRET!

Jaaaaduuuuu så är det. Idag är det näst sista dagen på 2011. Ett år som endast nitton dagar gamalt blev magiskt  för oss, då vi blev föräldrar ♥
Måste ju säga att året före så fanns det ju oxå vissa datum som värmer extra i hjärtat men inget av dom slår Almas födsel, as häftigt och helt magiskt underbart!
Idag har jag och A varit på bröllop, elr vi såg tjugo minuter av vigseln mellan fina Johan & Maria. Dessa Underbara fina människor är perfekta för varandra, jag tror helt på fullaste allvar att nån nånstans hade den andra i åtanke när dessa två blev till helt enkelt. Såklart otroligt vackra va dom ju, jag blev rörd bara av att se dom. A var nöjd som sagt tjugo minuter och sen sa hon att det var dax att åka hem :)

Ikväll ser sambon hockey och jag pillar på med lite fix inför morgondagens nyårsmeny. Vi ska fira in det nya året med Mats & Annica, så skönt att vi har vänner som vill umgås med oss såhär på nyår.Vi är ju inte längre några partydjur. Ny fas i livet helt enkelt and I love it! :)

Önskar er ett GOTT NYTT ÅR, (så ses vi nästa år)!!!

reafynd

Idag har vi varit en sväng på stan med Annica och Vera för att undersöka den pågående rean. Det blev några fynd till mest mig faktiskt, Alma fick sig en vinterjacka iaf. Vi var inte ensamma på stan vill jag lova, men det gjorde inte så mycket. Jag tyckte det var roligt att få se lite folk :)

Ett tips!

Om man använder den gratisblöjhinken Angelcare som man får från Barnens hus mm när man är gravid så kan jag tipsa om denna sida för mycket billigare refillpåsar!

Refill Angelcare

Massa mys!

Vi har firat jul i dagarna tre. Fredag hös svärfars, Lördag hos mina föräldrar och Söndag hos svärmors. Massa god mat och julgodis, många många julklappar och framförallt en massa tid med familjen och myyyys!
Almas första möte med Tomten gick väldigt bra, hon kollade in och kände lite på Tomtens näsa och sen var det bra :)

Lilla tomtetjejen♥

Så här såg vi ut förra julen

Jag hade ju en egen röd och fin julgransboll :)

Och så här ser hon ut i år :)

Våran lilla tomtetjej  ♥

                           Vi önskar er en lugn och mysig Jul !

Lilla väskan....

Jag hittade en fin väska/påse på Coop, billig och fin är den. Vecklade ut den ikväll och stoppade i julklapparna vi ska ha med oss imorgon på vårt första julfirande. Och herre jisstanes vilken påse, SÅ STOR................ det rymms ju hur mycket som helst i den! :)

Hemmagjord premiär

Nu har vi testat att tillaga en julskinka från grunden, då självklart en lokalproducerad.... :)
Nätad, sprutsaltad, kokad och griljerad. Den blev MUMSIG! Hittade ett tips på nätet om att man skulle linda in den kokta skinkan i ett fuktat bakplåtspapper och sen låta den ligga så och kallna inför griljeringen. Detta för att få en saftig skinka då papperet stänger in fukten från skinkan. kanske ett vinnande koncept..?

Julgodis

Idag har jag testat lite nya recept på julgodis som jag fick av olika folk efter en förfrågan på facebook.
Kan bara säga mmmmmmmmm....!!!!!!!

Leilas Cornflakes crisps

http://www.recept.nu/1.274773/leila_lindholm/efterratter_godis/agg_mejeri/leilas_cornflakes_crisps

Polkagrischocklad
200 g mörk blockchoklad(smält)
200 g ljus blockchoklad (smält)
300 g krossade polkagrisar
Blanda och klicka i ischokladformar
In i frysen.

Rocky road (i ny variant för mig)
http://www.recept.nu/1.126537/leila_lindholm/efterratter_godis/choklad/leilas_rocky_road

Trillingnöt
200 g ljus blockchoklad
200 g hasselnötter
smält chockladen och blanda i nötterna
klicka ut tre och tre på ett bakplåtspapper och låt stelna.
Smält ev lite vit chocklad och ringla över.

Kan säga som så....so far SO GOD!!! :)

Svullo på kalas

Idag har vi firat svärfars sambo ssom fyller år. Vi bjöds på gofika och middag, känns just nu som om jag kommer vara mätt länge länge.....
Känner mig lite som ett svullo faktiskt, uppblåst. Har funderat lite och kommit fram till att när jag ätit mycket sött då käns det oftast så. Ännu en anledning att dra ner på min överkonsumtion av sött. en enligt mig extra sporre då jag ej uppskattar det uppblåsta :)
Nu ska jag sluta tjollra och sova ist, Tjing!

Äntligen där

Nu så står äntligen granen på plats klädd och klar i vårt hus. Inte så vacker eller fint pyntad men dock tokmysig ändå! Den skulle in igår egentligen men när P skulle hämta den var den inte där, borta! Han hade ju till och med skrivit in den på gps:en så att vi säkert skulle hitta igen den, tji fick vi för någon hade varit där och tagit den redan. Typ snopet jooo..... Men vi vet vilka "tjuvarna" är, och dom verkar vara nöjda med den :)
Idag åkte jag till staden själv igen( kors i taket) för att handla klart några klappar som var kvar. Blev väldigt mycket påmind om varför jag i en massa år nu alltid har varit ute i god tid med julklapparna. FRUKTANSVÄRT va folk och bilar det var äverallt, bara ivägen överallt! Det tog en miljon år längre än vad det annars hade tagit att köpa dom sakerna jag hade kvar. Nu ska jag dricka upp mitt vinglas och stirra en stund på granen :)

Min dag har varit underbar!!
P är ledig Onsdagar för att jaga. Idag blåste det så mycket att han skippade jakten och stannade i sängen med oss ist, det gillas! Vi lallade på här hemma lite och sen vid kl 11 åkte jag in till staden...själv! :)
Sååååååååååååå underbart härligt det var alltså. Bara mig själv att tänka på, ingen vagn i och ur bil, barn i och ur bil, inte behöva tänka på tiden elr mattider för lillan. Jag har luffsat runt på stan, köpt julklappar, ätit lunch i lugn och ro och bara myyyyyst!!

Fillimpa

Har slängt ihop en fillimpa som nu står i ugnen, väldigt god och saftig. Inte så snabbgräddad med väldigt snabb och enkel annars.

Fillimpa

• 1,2 L Filmjölk
• 4 dl Sirap
• 2 L Rågsikt
• 1 msk Brödkrydda
• 1 msk Bikarbonat
• 1 msk Bakpulver

Blanda allt. Sätt ett smörpapper i långpannan (större ca 15x18 cm) Bred ut smeten i långpannan. Sätt in i kall ugn, sätt ugnen på 100 grader och låt stå i 45 min. Höj värmen till 150 grader och låt stå ytterligare 45 min. Pensla brödet med lite ljummet vatten blandat med lite sirap när det fortfarande är varmt för en mjuk yta på brödet.

Vikt(igt) !!

Min nuvarande vikt och min brist på muskler är under ALL kritik nu! Jag sa till mig själv att sambolatkilona som jag lagt på mig innan graviditeten skulle aldrig bli så många igen, det är helt enkelt inte värt det på nått vis. Jag orkar dåligt, humöret blir sämre, alla kläder sitter skitdåligt och på jobbet sliter jag fel och få jätte ont om jag är otränad.
Efter graviditeten så hade jag ju turen att mina få kilon jag laggt på mig försvann + att jag gick ner 12 kilo. Så underbart! MEN dum som jag var lät jag sockerdjävulen bita sig fast, så vad hjälpte det, nu är jag ju där igen!!......
Nu har jag igen gett mig tusan på att få igen mitt välmående, så mina vänner kampen mot fläsket är härmed startat!!!!

The Helg

Fredagskvällen spenderades med jobbarkompisarna på resturang. Det var riktigt roligt att träffa alla(elr dom flesta var där) äta god mat i lugn och ro och bara surra lite. Jag har inte hört så positiva saker om denna resturang, små portioner, dyrt, seg service osv så jag åt en hamburgertallrik som var JÄTTEGOD! Dom andra tog olika köttbitar och några åt deras julspecial. Dom var inte alls lika nöjda som jag...hihi. Beställde efterrätt oxå, glass med skogens bär, mums även det. Och nästan det bästa av allt var att det inte kostade mig en krona,yey!
Det har snöat massor de senaste dagarna nu, så Lördagens morgonpromenad innehöll div plogande med barnvagnen. Jag kan medela att jag inte frös efter det :) Middag hos mamma o pappa, köttsoppa Mums!
Och som avslutning på kvällen hockey hos Tomas o Eva, och vårat AIK VANN STORT!!!
Idag jagar pappan i huset och mamman och barnet ska åka på loppis en sväng då vi ätit lunch. Sen får vi se vad resten av dagen innehåller....

Levererat

Japps nu är det levererat det Hemliga paketet jag skrev om tidigare, närmare bestämt förra Söndagen! Det var ju en present till lilla Vera och hennes föräldrar :)

Att sova elr inte?

Vi kämpar på med panikskriken vid sovningen än, hysterin är dock inte lika stor nu som tidigare. A sover i sin säng nu sen tre dagar, men sängen står inne i vårt sovrum igen....så minus på det....
Vi provar nu en lite annan metod vid läggning, lite lätt modifikation av den gamla. Än så länge hyffsat resultat.

Idag har vi varit på Leos lekland med några andra mammor och barn. Nu börjar det ju bli riktigt roligt för A som nu kryper på alla fyra ist för att hasa sig fram :) Så nu sysslar hon med krypning i rask fart och att ställa sig upp vid allt hon kommer åt. Jisses va stor hon blivit mitt lilla hjärta!
Fick trevligt middagsbesök oxå i form av vännen Carola, jag bjöd på ryssröra med pitabröd och äppelpaj till efterrätt (allt detta till Carolas stora glädje)
Äppelpajen var gjord på en av alla påsar med förvällda äppelklyftor som finns i vår frys, va lite roligt att prova dom. Pajen blev riktigt god, så metoden får klart godkänt!

Mumsiga kycklingburgare

 Kycklingburgare:

15 minuter 4 portioner

• 400 g kycklingfärs (elr några fileèr som tinas och körs till en "färs" i matberedaren)
• 1 dl hackad salladslök
• 1 msk hackad färsk salvia alt 1 tsk torkad (hade ej salvia så vi använde lite provencale örtkrydda och lite persilja ist)
• 0,5 citron, pressad saft och rivet skal (går bra med endast saften av citron från flaska oxå)
• 1 tsk salt
• svartpeppar
• 2 msk smör till stekning

Gurksås:

• 2 dl turkisk eller grekisk matyoghurt (10%)
• 1,5 dl bostongurka
• 0,5 dl majonnäs

Till servering:

• salladsblad
• skivad gurka

Gör så här:

Blanda alla ingredienser och forma smeten till 4 eller 5 burgare.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna på medelstark till svag värme, 4-5 minuter på varje sida.

Gurksås:

Blanda alla ingredienser till gurksåsen. Servera till hamburgaren med salladsblad och gurskivor.

Välkommen du vita fluff!!

DET SNÖAR!! Yey!!!
Helt underbart magiskt att vakna imorse och upptäcka att det snöar. Stora vita mjuka fluffiga mysiga efterlängtade snöflingor!!

I brist på snö...

Det här inlägget skrevs igår, men internet krånglade så därför syns det först idag......då det snöar!! hahaha :)

Igår trottsade jag min trötthet och skulle ha lite lördagsmys med sambon. Gick dåligt då han var för trött för att stiga upp när han sövt Alma i vår säng. Så istället såg jag Tv i skenet av  tända ljus själv, tog en liten kvällspromenad med hunden och gjorde tre stycken julgrupper som avslutning på den myskvällen. I brist på SNÖ....sååå måste jag kämpa lite extra för att denna annars så underbart värmande julkänslan ska infinna sig. Kan medela att det funkade, för stunden iaf för imorse så tittade jag åter ut genom fönstret och såg grön gräsmatta och regn!! Suck....

Lite bilder på mina skapelser



Väldigt nöjd med denna

Har även passat på att baka lite i veckan, det blev Nougatsnitt och saffransbiscotti.



Panik

Min lilla dotter har sovit helnätter från det hon var ca 1 1/2 månad. Och flytten till eget rum gick ganska smärtfritt oxå. Vi har aldrig sövt henne i famnen elr någon annan stans utan hon har fått somna i sin egen säng med snutte och tutte. Har hon gnölat eller varit lite ledsen har vi bara gått in igen för att stoppa in tutten och sagt godnatt tills hon sover. Men nu har det hänt nått, Hon skriker i panik så fort hon hamnar i sängen. Skriker/gråter så snoret sprutar och hon kräks! Det är fruktansvärt, det skär i hjärtat! Hon verkar ju inte ha ont någon stans utan verkar bara bli panikslagen när vi lämnar henne i sängen. För plockar vi upp henne så blir hon lite lugnare. Det går bra för henne att somna i vår säng typ direkt efter dessa attacker. Problemet där är ju att då somnar vi oxå, kl 19.15-19.30 och sover kasst hela natten för att A ligger i vår säng.........
Efter en veckas usel sömn känner jag mig usel....